お彼岸といえば… 私にとっては、ズバリこれ。 おはぎ、です。 親戚のおばさんが作ってくれる このおはぎの美味しいこと。 小豆の原型の残ったアンコは、 うっすらと甘く、 そしてこれまた原型を残した中の餅米と、 絶妙なハーモニー。 年に二回、御先祖様に感謝しつつ、 普段あまりやらないお茶を自ら入れ、 いただいておる次第です。 おっと、食い意地が張って 箸を二つも持ってきてしまった…
土井裕之 さいたま市議会議員(南区選出)